طراحی وب سایت

... معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی از پیش بینی تولید یک هزار و 700 تن گوشت بوقلمون امسال در استان خبر داد ... ابراهیمی گفت: هم اکنون یازده واحد تولیدی با ظرفیت شصت و یک هزار قطعه استان وجود دارد که از این تعداد واحد از ابتدای امسال هزار و دویست و 10 تن گوشت بوقلمون تولید شده است ... وی ظرفیت استان را مستعد برای پرورش نود و یک هزار قطعه بوقلمون عنوان کرد و افزود: با افزایش قیمت غلات و نوسان در قیمت تمام شده تولید مشکلاتی برای تولید کنندگان ایجاد شده که حل آنها نیازمند حمایت مالی و کمک مسئولان است ... یادآور می شود؛ گوشت بوقلمون منبع مناسبت پروتئین برای مبتلایان به عوارض قلبی و عروقی است ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 22   مرداد   1390    شاخه : فراورده های گوشتی

... رئیس هیات مدیره تعاون پرورش دهندگان بوقلمون از افزایش واحدهای پرورشی، تغییر کاربری تعدادی از واحدهای مرغداری به پرورش بوقلمون و توسعه ظرفیت واحدهای موجود پرورش بوقلمون خبر داد و گفت: امسال 18 هزار تن گوشت بوقلمون در کشور تولید می شود ... امیر خیرخواه با اشاره به تولید 12 هزار تن گوشت بوقلمون در سال گذشته پیش بینی کرد: امسال یک میلیون و 500 هزار قطعه جوجه بوقلمون پرورش داده می شود که 18 هزار تن گوشت تولید خواهد شد ... 5 دوره می توان پرورش بوقلمون داشت، اظهار کرد: با توجه به خالی بودن مقداری از ظرفیت واحدهای مرغداری می توان این واحدها به پرورش بوقلمون تبدیل شوند ... به گفته وی سه - چهار ماهه ابتدای سال به دلیل کاهش تقاضا قیمت خرید نیز کاهش داشته است به طوری که هر کیلو بوقلمون زنده که قبل از سال سه هزار و 300 تومان فروخته می شد، دو هزار و 800 تومان عرضه می شود کمه ابتدا در نیمه دوم سال و با شروع فصل سرماه تقاضا افزایش می یابد ... رئیس هیات مدیره تعاون پرورش دهندگان بوقلمون با اشاره به این که مصرف سرانه گوشت بوقلمون در کشورهای اروپایی چهار کیلوگرم، در کشورهای فلسطین و اسرائیل 13 کیلوگرم، در آمریکا هشت کیلوگرم است، گفت: پنج سال اخیر مصرف سرانه ایران 18 گرم بود که هم اکنون در پی ترویج مصرف به 180 گرم رسیده است ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 17   تیر   1390    شاخه : دام و طیور

... از این رو باید از موادطبیعی، غلات کامل، میوه ها و سبزیجات فصلی و منابع پروتئینی مانند گوشت بوقلمون بیشتر استفاده شود ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 10   خرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... گوشت بوقلمون: بر خلاف تصورات عامه مردم گوشت بوقلمون به عنوان یکی از سالم ترین گوشت های حال حاضر در بازار ایران محسوب می شود که گوشتی کاملا فاقد چربی است (در حد بسیار جزئی) ... فقط مراقب باشید در خرید این نوع پرنده موارد لاغر آن را خریداری کنید و ابتدا پوست آن را به طور کامل بکنید و سپس تنها گوشت آن را به فرم کبابی یا آب پز میل کنید ... در هفته تا 2 وعده گوشت بوقلمون به اندازه هر بار 150 تا 250 گرم برای یک فرد متوسط الجثه کافی است تا هم حجم پروتئین مورد نیاز فرد را تامین کند و هم خاصیت کاهنده چربی در بدن ایفا کند ادامه ...
   منبع : همشهری آنلاین     تاریخ : 14   فروردین   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... امیر خیرخواه با بیان اینکه تقاضای صادرات برای گوشت بوقلمون به کشورهای همجوار وجود دارد، گفت: به دلیل بالا بودن هزینه تمام شده تولید، قابل رقابت نیستیم و برای صادرات به کشورهای اروپایی نیز شرط اساسی مورد تایید بودن کشتارگاه ها است که در حال حاضر هیچ یک از کشتارگاه های بوقلمون در داخل کشور مجوز اتحادیه اروپا را ندارند لذا علی رغم وجود مشتری و تقاضا، صادرات گوشت بوقلمون بسیار کم انجام می شود ... همچنین با توجه به اینکه پرورش بوقلمون تازه تاسیس بوده و رو به رشد و شکل گیری است ضرورت دارد در ابتدای شکل گیری صنعت زیر ساخت ها و فرهنگسازی و آموزش اعمال شود تا در آینده با مشکلات تولید، مصرف و صادرات مواجه نشویم و بیهوده هزینه ها صرف نشود ... رییس هیات مدیره تعاونی پرورش دهندگان بوقلمون با بیان اینکه باید دیدگاه های همکاری و هماهنگی میان بخش خصوصی و دولتی تغییر کند، گفت: سیستم دولتی این آمادگی را دارد اما تعامل مستمر دامپزشکی با بخش خصوصی لازم است که تاکنون این تعاملات پیوسته نبوده است ... به گفته وی قبلا تخم نطفه دار و جوجه بوقلمون از کانادا وارد کشور می شد که به دلیل طولانی بودن مسافت هم اکنون جوجه از اروپا وارد می شود که در این زمینه دامپزشکی یکباره استاندارد بهداشتی واردت را تغییر داد و کشورهای اروپایی آمادگی این استانداردها را نداشتند که این تغییر یکباره در ویژگی های واردات در دوره خود تاثیر بسزایی در میزان تولید و شرایط تولید گذارد ادامه ...
   منبع : تلاونگ     تاریخ : 9   بهمن   1389    شاخه : فراورده های گوشتی